水凝胶流变学

水凝胶为三维多孔隙结构，能够吸收大量的水分。水凝胶可由聚合物、蛋白质、多肽、胶体、表面活性剂或者脂类物质产生。1 水凝胶具有超强的吸水能力，因此可应用于许多生物学领域，包括药物递送和组织工程。吸收水分后水凝胶的性质会发生改变，因此科学家们需要准确表征水凝胶在不同水饱和度以及在变化条件下的行为特性。